Un inventario es un recuento de cada tipo y clase de material que se tiene en cada uno de los departamentos de un hotel. En este caso, en el departamento de Pisos deberemos hacer inventario de:
- Ropa de cama
- Ropa de baño
- Productos de limpieza
- Amenities
- Utensilios de limpieza
- Otros
Cada uno de éstos apartados se dividen y debe ser contabilizado de forma individual, es decir no se pueden juntar las sábanas con las toallas, ni los productos de limpieza con los amenities, al igual que al hacer el recuento no se puede juntar un jaboncillo con un peine, o una toalla de mano con la de bidét. Ya que haciéndolo de forma individualizada, estaremos teniendo una contabilización unitaria de:
- Ropa de cama: Se subdivide en :
- Sábanas bajeras individuales
- Sábanas bajeras matrimonio
- Sábanas bajeras 2×2 (King-Size)
- Fundas
- Sábanas encimeras individuales
- Sábanas encimeras matrimonio
- Sábanas encimeras 2×2 (King-Size)
- Forro/Muletón individual
- Forro/Muletón matrimonio
- Forro/Muletón 2×2
- Ropa de baño: Se subdivide en:
- Toallas baño
- Toallas lavabo
- Toallas bidét
- Alfombrín
- Albornoz
- Zapatillas
- Productos de limpieza: Se subdivide en:
- Amoniacales
- Limpiacristales
- Desincrustantes
- Limpiamuebles
- Anticales
- Limpiadores multiusos
- Limpiametales
- Líquido para mopas
- Amenities: Se subidivide en: (depende de la categoría del hotel)
- Champú
- Gel
- Jabón
- Peine
- Pañuelos
- Kit dental
- Kit afeitado
- Body Milk
- Colutorio
- Kit de costura
- Bastoncillos
- Kit de manicura (limas)
- Utensilios de limpieza: Se subdividen en:
- Recambios fregona
- Palos fregona
- Cubos fregona
- Recambios escoba
- Palos escoba
- Recogedores
- Bayetas
- Mopas
- Estructura mopas
- Cubos multiusos
- Varillas limpiacristales
- Otros: Son todos aquellos artículos que no pueden encuadrarse en ninguna de las clasificaciones antes descritas pero que igualmente han de ser motivo de inventario:
- Perchas
- Planchas
- Tablas de plancha
- Almohadas
- Maquinaria: abrillantadora/pulidora, aspiradoras,…
- Herramientas de trabajo: carros camarera de pisos, carros mozo de pisos, …
Para un buen control, debe llevarse un registro actualizado de las existencias e inventarios de todos los tipos de ropa en uso en el hotel como la que está en los almacenes. Como he comentado en posts anteriores, son 4 los juegos que entran en la rotación de un hotel:
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Filed under: POSTS DE LA GOBER | Tagged: almohadas, baño, cama, carros, departamento, herramientas, Inventario, lavanderia, líquidos, lencería, ropa, rotación, sábanas, utensilios |
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[…] de esos detalles que se escapan a la vista del “huésped”. Por ejemplo, nos cuenta qué es un inventario del departamento de pisos, cómo se organiza la lencería de un hotel o qué tipos de almohadas eligen los […]
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quisiera saber como esta compuesto un juego de stock de toallas en un hotel 4 estrellas?
y el inventario de una habitacion general?
muchas gracias
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En un hotel 4 estrellas, deben ponerse toalla de baño, toalla de lavabo , alfombrín y bidé, excepto el alfombrín el resto van siempre x2, eso para una habitación y para conocer el stock de toallas que debe haber, se multiplica cada tipo de toalla por habitaciones y a continuación esa cantidad, se multiplica x4, para conocer el computo global de toallas entre puestas y en stockaje ya que es un juego puesto, un juego limpiandose, un juego en el office de la camarera de piso y otro juego en el almacén de lencería.
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[…] Articulos Actualizados : INVENTARIO EN EL DEPARTAMENTO DE PISOS (I) […]
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quiero saber como se debe llevar un inventario de los amenites?
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Igual que uno de ropa, lo único es que cada mes debes saber por medio de los pedidos a Compras o Economato, las cajas de amenities que utilizas para así saber si haces 4 rotaciones, 3, 2 etc…. Lo normal es que sean 2 rotaciones: uno en las habitaciones, otra en los offices ya que una vez llegado el pedido, se sube a los offices.
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[…] Quedando el inventario de la siguiente […]
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necesito saber como se controla los amenities para un hotel,gracias
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Buenas tardes Aracely,
Necesitas saber tu par stock , es decir cuanta es la rotación de cada amenitie por habitación. Una vez sepas eso , se hace el pedido y se controla por medio de checklists cuanto material va a los diferentes almacenes de los pisos o cuanto sale del almacén general. A final de mes se hace inventario de amenidades y se va reestructurando el par stock y comprando en concordancia. Un saludo
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